saccharoseC12H22O11

N° CAS :
57-50-1
N° EC :
200-334-9

*Source: GESTIS Substance Database, https://gestis-database.dguv.de

Valeur limite d’exposition professionnelle
INRS (FR)
  • VLEP (8h) (mg/m3) 10

La classification SGH est actuellement indisponible.

*Source: GESTIS Substance Database, https://gestis-database.dguv.de

  • Température de décomposition :
    160 °C - 186 °C
  • Densité (à 20 °C, sauf mention contraire):
    1,5737 (30°C) g/cm3
  • Température d’inflammation :
    350 °C
  •  

*Source: GESTIS Substance Database, https://gestis-database.dguv.de

Aussi connu comme
  • Alpha-d-glucopyranosyl-beta-d-fructofuranoside
  • Beta-d-fructofuranosyl-alpha-d-glucopyranoside
  • D(+)-Saccharose
  • Saccarose
  • Sucra granulé
  • Sucre
  • Sucre de betterave
  • Sucre de canne
  • Sucre de table
  • Sucre raffiné
  • Sucre, brut
  • Sucrose

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